首先從概念上來講，鈑金加工是指金屬板材的加工，就是利用板材制作成我們日常生活中常見的物品，如煙囪、鐵桶、油箱油壺、通風管道、彎頭大小頭、天圓地方、漏斗形等，它主要是通過剪切、折彎扣邊、彎曲成型、焊接、鉚接等這幾道工序加工制作而成的。
沖壓加工時借助于常規或專用沖壓設備的動力使板料在模具里直接受到變形力并進行變形，從而獲得一定形狀,尺寸和性能的產品零件的生產技術。板料，模具和設備是沖壓加工的三要素。
從以上我們就可以看出，沖壓加工只是鈑金加工眾多工序中的其中一種，它們兩者之間是包含與被包含的關系，弄清這兩者之間的關系，不銹鋼非標定制 ，便有助于員工們在以后操作的過程中少犯錯誤，同時能提高員工在操作方面的技術水平，對于剛加入鈑金加工這個行業的伙伴們，更應該要分清鈑金加工與沖床加工的區別，這樣才能更加有助于以后工作的開展。
